使豆腐表面均匀裹满蛋液

时间：2026-06-11 16:09:29 来源：网络整理编辑：何东均

核心提示

3、成型后翻面，6、两面熟透即可。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。2、切薄片。一学就会！鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，7、使其入味。鸡蛋

3、成型后翻面，

6、两面熟透即可。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、切薄片。一学就会！鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

7、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，

9、完全没发现豆腐在哪里，

3、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、

4、倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。加入盐，

8、加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，

2、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。

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