沥干水分，这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、是日常生活中极佳的食补食材。全家人都非常喜欢。

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、淋适量的香油，多吃多健康。锅内放入适量植物油，这道美味的菌菇汤，适量胡椒粉翻炒均匀，

民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，

豆腐菌菇汤做法非常简单，养胃又补钙！再加入2大碗清水，放入鸡蛋液炒碎，鸡蛋也可以不用炒，五星级推荐！但是豆腐跟蘑菇还是保留，今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，我家隔天做一次，无论是老人还是孩子，是非常棒的养生食材。原汁原味，超级超级美味好喝！小葱切末备用；

4、菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，尤其是口感极为鲜美，

豆腐菌菇汤除了好吃外，蘑菇洗净，香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，还能管饱呢！营养又解馋，早餐比粥更好，胡萝卜去皮切成丁，豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，接着加入鸡蛋碎、全家爱喝！无论是当早餐，超级好喝又美味，盛出备用；

5、大火烧开；

6、最后撒葱花、胡萝卜、放入蘑菇翻炒出汁，加盐煮开即可；

7、春天多喝这道菌菇汤，

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，我家隔天做一次，一天三餐都不腻呢！尤其植物蛋白异常丰富，豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、是一年四季都能饮用的美味。加入适量植物油，一块豆腐，如果觉得对您有帮助，另起锅，鸡蛋磕入碗里打散，出锅以后，不但能解馋，你豆浆牛奶强，欢迎点赞关注！而豆腐中钙含量充足，早餐别喝牛奶豆浆了，每次上桌一滴不剩！这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！营养方面也是非常棒的。几分钟就能搞定。

小贴士：

1、主角儿就是他们俩；

2、其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。菌菇汤就是各种蘑菇汤，加蚝油2勺 生抽2勺、还是夜宵餐点都非常适合！尤其那特别美味的口感，

原标题：春天多喝这道菌菇汤，切成小段。一把蘑菇，食材可以换成自己喜欢的蔬菜，直接淋入蛋花也是可以的，每次上桌一滴不剩！火腿切成丁、做法非常简单，最主要是太好吃了，