6、使豆腐表面均匀裹满蛋液

时间：2026-07-24 10:59:11 来源：网络整理编辑：刘华

核心提示

再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，7、两面翻面。准备好食材。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，加入少许葱花。8、4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2

再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

7、两面翻面。准备好食材。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。

8、

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

3、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，搅打成蛋液。营养好吃，

5、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，加入盐，

3、切薄片。

olivia美食记录：

1、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

推荐